Salzteig
Aus Salzteig läßt sich preiswert zu
jedem Anlaß etwas Herstellen.
Er ist auch besonders gut für Kinder geeignet, da sie Ihn auch essen könnten ohne das
etwas passiert. Aber den probieren sie nur einmal, bähh.
| Material: einfaches Salz einfaches Mehl Wasser Lack- Öl- oder Dekofarben Klarlack Alufolie eventuell Tapetenkleister |
 Grundteig: 2 Tassen Mehl 1 Tasse Salz 3/4 Tasse Wasser
|
Fester Teig: 2 Tassen Mehl 2 Tassen Salz 3/4 Tasse Tapetenkleister ( 2 EL fertig angerührten Tapetenleim ) |
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Ist er zu
Glitschig, noch etwas Mehl dazu geben, ist er zu krümlig etwas mehr Wasser zufügen. Am
besten den Teig in Alufolie einwickeln und nur so viel offen liegen lassen wie man gerade
braucht, damit er nicht austrocknet. Die fertigen Modelle 24 Stunden an einem warmen Ort
ruhen lassen. Dann wird es im Backofen fertig getrocknet:
Das Blech auf die unterste Schiene geben, denn so trocknen die besonders feuchten Rücken
der Modelle besser.
Trocknen im Elektroherd (Weißblech):
Pro 0,5 cm Dicke- 1 Stunde bei 75°C
Dann unabhängig von der Modelldicke noch mal 2 Stunden backen: (1/2 Stunde bei
100°C & 125°C - 1 Stunde bei 150°C)
Trocknen im Gasherd:
Bei m Gasherd läuft das etwas anders. Denn im Gasherd brauchen die Stücke nur die
Hälfte der Backzeit des Elektroherd`s.
Beim Gasherd muß man die Temperatur allerdings durch Öffnen der Ofentür regeln. Also:
Nehmen wir mal an das Modell braucht 3 Sunden im Elektroherd. Dann wird es im
Gasherd folgendermaßen gebacken:
- 1/2 Stunde bei halboffener Tür
- 1/2 Stunde bei vierteloffener Tür
- 1/2 Stunde bei geschlossener Tür
Ob die Teile völlig trocken sind erkennt man
folgendermaßen: Mit dem Finger auf die Oberseite klopfen. Klingt es dumpf, ist das Modell
noch feucht. Klingt es tönern ist es trocken. Hat sich das Teil bereits vom Blechboden
gelöst, kann man es heraus
nehmen umdrehen und auf die Rückseite klopfen. Meist sind auf dem Blech
unterschiedlich dicke Modelle, dann richtet sich die Backzeit nach dem dicksten Stück.
Während des Backens müssen dann eventuell die dünneren Stücke früher heraus genommen
werden.
Manche meiner Modelle hab ich mit Lack- oder Ölfarben bemalt. Zum Schluß muß alles noch
mit Klarlack lackiert werden, damit es sich lange hält und keine Feuchtigkeit eindringen
kann.
